黑布林不熟能吃吗 黑布林生熟的辨别方法

黑李子自古被列为“五果”之首，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病，是九大黑色健康食品之一。可是黑布林未熟透能吃吗？,

没有熟透的黑布林不能食用

“桃饱人杏伤人，李子树下抬死人”这种说话虽然有些夸大，但是也说明了问题所在，是因为杏仁和李子在未成熟前是有毒的，是不适合食用的，容易引起食物中毒，轻则肚子痛、拉肚子、头痛、头晕、心悸、恶心等。严重可致死。

未熟透的黑布林不能吃的原因

含有氰甙类物质

氰甙为果仁的有毒成分，是一种含氰基的甙类，食用未熟透的黑布林后，这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水，经酶的水解后释放出氢氰酸，氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合，妨碍正常呼吸，因组织缺氧，机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢，使之麻痹，最后导致死亡。

黑布林生熟的辨别方法

1.闻味：熟透的黑布林带着淡淡的果香味，有提神醒脑的感觉，而生的黑布林则没有这种果香味。

2.触硬度：熟透的黑布林肉质比较疏松，轻捏柔软，而未成熟的黑布林比较硬。

3.看颜色：熟透的黑布林样色较深，表现一种紫黑色，光泽较好，未熟透的黑布林多我紫色较重，黑色较少，给人一种生的感觉。

热门文章简读《睡觉头朝哪个方向最好》

说法一：头北脚南最好 1 虽然说睡觉头朝哪个方向睡觉最好目前还没有定论，但是头朝北、脚朝南的说法却是被很多人所接受和认可。目前支持观点主要分为以下两种： 1、中国传统文化认为，人体阴阳，首为阳，足为阴；自然阴阳，南为阳，北为阴。所以，头抵北方阴位，脚抵南方阳位，正好是阴阳平衡；否则，则是阳对阳，阴对阴，物盛极为亢太过，阴阳不平衡而不利于健康。 2、坚信地磁对睡眠影响的人们则认为：地球本身所具备的磁场是南北朝向的，而磁场具有吸引铁、钴、镍的性质，人体内都含有这三种元素尤其是血液中含有大量的铁(在红细胞的血红蛋白中)，顺着地球磁场的方向，使磁力线平稳地穿过人体，最大限度地减少地球磁场对人体的干扰，使睡眠更加香甜。 说法二：春夏向东，秋冬向西 2 孙思邈在《千金要方》中说：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西。” 《老老恒言》引《记玉藻》：“凡卧，春夏首向东，秋冬首宜向西”。 原因是春夏属阳，头宜朝东卧；秋冬属阴，头宜朝西卧，以合“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。 说法三：头朝西北脚东南 3 此类说法的产生主要是以我国的地势和中医传统的理论为依据，也就是说如果到了国外，这种说法不一定就使用了，我们来先看这些人的观点是什么吧： 中医学讲人体在睡眠过程中应当“立脉”“立气”.其中这个“立”字是指让人体内的气脉走向跟大自然的气脉相一致,这样血脉也就流通。我国的地形是西高东低,顺着山势和水势,气流的走向是西北方往东南方行进,因此,睡眠时头向西北方向,这样人体气脉就与大自然一致了。此外，风水学上认为西北方向是乾卦，也认为是最有利于睡眠的方向。 （当然，在现实生活中，我们的房屋构造大多是南北方向，这样头西北脚东南的安放床的位置可能就不太现实了） 说法四：头朝东睡 4 这种观点主要常见于国外的一些科学家的论述，他们认为头朝东睡会使人们有一种安宁的感觉。其中最有代表的就是印度马德拉斯医学院的生理学教授萨拉达·苏布拉马尼亚姆夫人，她认为地球磁场的微弱干扰，就会使大脑中电的活动发生重大变化。如果头朝北睡，就会引起人体内的生物化学运动发生重大变化。磁场的微型脉冲，可大大抑制着大脑的电的活动，因而使人感觉不舒服、烦躁和易怒。如果头朝东睡就不会有这种感觉了。

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4.“李子不沉水则有毒”可以用水泡一下，成熟的黑布林沉在水底，生的黑布林则飘在水的上层。

生黑布林怎么处理能吃

现在市场上的黑布林大部分都不是在树上就熟透了才摘下来的，是后面后面催熟了再卖的，其实所有的水果只要和香蕉放一起都容易熟，黑布林也一样，未熟透的黑布林可以和香蕉放一起催熟，特别是烂的香蕉，催熟效果更好。

黑李子自古被列为“五果”之首，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病，是九大黑色健康食品之一。可是黑布林未熟透能吃吗？,

黑布林的饮食禁忌

1.未熟透的黑布林不要吃。

2.黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3.多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。

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