香瓜为什么会苦

香瓜又叫甜瓜，口味也像它的名字一样，香甜爽口，但是有些香瓜却是苦的，这是怎么回事，香瓜为什么会苦呢？下面我们一起看看香瓜苦的原因。,

香瓜为什么会苦

瓜蒂苦

瓜类的食物都有一个特性，那就是瓜蒂部位含有较多的苦味素，黄瓜、苦瓜都是这样，香瓜也不例外，香瓜的瓜蒂部位含有较多的苦味素，这时植物进化过程中减少虫害，保护果实的一种手段，属于正常现象，因此，香瓜不食用瓜蒂即可。

催熟致苦

很多香瓜都不是自然成熟，而是用化学物质催熟的，香瓜和香蕉，猕猴桃不同，没成熟的香瓜外皮上也含有大量的苦味素，经过催熟时这些苦味素不能完全转化，就会沉积在果肉中，食用时就是苦味，这种香瓜不建议食用。

农药残留

香瓜在生长过程中也会有很多虫害，尤其是在快要成熟时期，香瓜会散发一些香味出去，很招虫子，因此，在香瓜的成熟时期也会喷洒一些农药，农药残留过多也会使果肉呈苦味，这种苦味一般都不均匀，散开的一些小点处有苦味。

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姜汁 1 生姜具有止呕解毒，发表健胃的功效，在坐车前半小时，可以喝上一杯姜汁或是姜茶，对于预防晕车有比较好的效果，而且喝姜汁对于晕车引起的恶心症状也有缓解作用。 苏打饼干 2 在上车之前先吃点苏打饼干，苏打饼干中含有酒石以及碳酸氢钠，进入身体后能吸收胃部过多的液体，对于预防晕车恶心能起到比较好的作用。 食醋 3 在乘车前的5-10分钟，可以喝上一杯加几滴食醋的温开水，能起到缓和肠胃的作用，对于预防晕车能有一定效果。 橘皮 4 在坐车前的一个小时，将新鲜橘皮对准鼻孔用力挤压，其喷出带有芳香味的水雾，能够抑制晕车恶心的症状。

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长时间下雨

香瓜的生长环境也很重要，尤其是成熟阶段，需要明显的温差，最好是白天大太阳，晚上阴凉时在瓜藤根部补一些水分，这种温差极大的环境下成熟的香瓜糖分含量高，而遇上长时间的阴雨天气，香瓜糖分含量低，很多苦味素不能转化，味道带苦，这种苦一般比较均匀，这种香瓜可适量食用。

香瓜苦还能吃吗

香瓜苦最好是不要食用。

香瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有残留农药，香瓜的苦味素是带有小毒的，而农药残留就更不能食用了，况且苦味的香瓜口感极差，食用价值也很低，没必要食用。而平时吃香瓜时注意去掉香瓜蒂即可。

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严重嗜睡 1 一般在服用晕车药之后，大多会出现嗜睡的情况，有人会因为服用了晕车药昏昏欲睡而坐过站。而且如果超剂量服用可引起严重嗜睡、甚至昏睡、心悸、肌震颤、视力模糊等反应。 气急胸闷 2 晕车药大多是属于镇静止吐药，含有刺激神经的成分，其不良反应常见的有气急、胸闷、咳嗽、肌张力障碍等，吃得过多可能加重这些副作用。 头晕头痛 3 服用过量的晕车药，会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、上腹不适等副作用，特别是老年人大量服用后容易发生长时间的呆滞或头晕，严重的可能发生意识混乱、思觉失调、幻觉、痉挛、心跳加速、呼吸困难甚至昏迷等。 药物依赖 4 大量的服用晕车药，会导致对药物产生一定的依赖性，甚至是药物上瘾的情况，而且会出现抗药性。

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