干紫菜买回家,都需要进行清洗,很多人也遇到这样的困扰,紫菜不好洗。那么我们今天就讲讲,紫菜应该怎么洗呢?,
用温水泡
紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙,最好用温水把紫菜完全泡开,让沙子等杂质沉淀,再用手搅动进行清洗。
用漏勺洗
紫菜泡水就会散开,成碎末状漂浮在水中,如果直接用广口的容器进行清洗,紫菜会连同脏水一起被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中,泡开后进行冲洗,这样不易造成浪费。
烘烤去沙
如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品,可以把紫菜直接放置在锅上,两面不停翻动,如果有沙子的话,一般会在锅里留下。再用手拍拍,也可达到清洁的目的。
热门文章简读《没熟的木瓜可以吃吗》
没熟的木瓜可以吃吗 1 可以吃。 没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,脆脆的带有点苦、涩味,口感不太好,不过没有毒是可以吃的。 木瓜没熟怎么吃好 2 没有熟透的木瓜直接吃味道不好,一般人难以下咽,不过稍加烹饪就能变成一道美味佳肴了。下面就来看看没熟透的木瓜怎么吃好。 炖排骨汤吃 食材:青木瓜一个,排骨500克,花生150克,食盐适量,生姜数片。 做法:(1)木瓜去皮、去籽切成小块; (2)排骨洗干净,用水浸泡20分钟,滤去血水; (3)将排骨、生姜放入砂锅中,加水大火烧开后,中火炖1小时。然后放入木瓜,炖至木瓜变软添加少量食盐即可。 与牛奶一起榨汁喝 食材:青木瓜一个,纯牛奶250毫升,蜂蜜适量; 做法:(1)将青木瓜去皮、去籽,切块; (2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎,倒出来后添加少量蜂蜜即可食用; 蒸熟拌蜂蜜吃 食材:青木瓜一个、蜂蜜适量; 做法:去皮去籽后,切成小块,放在高压锅里面蒸15分钟,木瓜会变软,然后拌一点蜂蜜调味即可。 木瓜炖猪蹄 食材:青木瓜一个,猪蹄一只、大枣10颗,生姜、葱花、料酒适量; 做法:(1)木瓜去皮和籽,洗净切大块,红枣洗干净备用; (2)锅中放水,加少量料酒,放入切好的猪蹄,焯水后洗干净备用; (3)在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄,炖1小时; (4)将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来,与木瓜一同放入砂锅中,文火炖30分钟,关火前加少量盐即可。
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紫菜要洗几遍
一般清洗2~3遍。
因为紫菜本身含有天然色素,泡水后会溶出一些。清洗紫菜只要去除表面的灰尘和附着的杂质,即可进行烹饪。无需冲洗过多次数。
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温馨小贴士
不同水层、不同季节的紫菜,泡水后颜色都略有差异,有的呈淡红色,有的呈茶色,还有的几乎不掉色,光从颜色上,无法直接判断紫菜的好坏。但值得注意的是,如果紫菜出现严重掉色的情况,则很有可能是人工添加了色素,需谨慎食用。
热门文章简读《异物入眼的处理》
各种异物入眼的介绍 1 角膜异物 角膜在眼球前面正中间的位置,像熟的葡萄,表面突出而且透明。角膜异物最常见的是铁屑或谷壳飞落到角膜上引起的。异物一旦进入眼里,立刻会感到眼睛疼痛、流泪、充血及很重的异物感。 处理方法:这个时候,轻轻闭上眼睛一会儿,随着眼泪的冲洗和眨眼动作,有时候异物会随着眼泪排出。 注意:很多人习惯“迷眼”后用手揉来揉去。有时异物是出来了,但黑黑的眼珠——角膜的上皮却被擦破了,同时手上的细菌和病毒在揉眼时可带入眼内,引起擦破的角膜上皮发炎,直接影响视力。异物越靠近角膜表面或突出表面,疼痛、流泪的症状越重;异物埋入角膜内层,症状反而轻了,这是因为角膜表面含有丰富的感觉神经。所以,角膜异物症状轻时切不可麻痹大意,不能以为疼痛不厉害,不会有什么大问题,而应及时去医院治疗。 结膜异物 眼结膜是一种粘膜组织,它覆盖在除了角膜之外的眼球前面及上下眼皮的里面的粘膜;球结膜,即覆盖在眼球前面除角膜之外的巩膜表面的一层粘膜;穹窿部结膜,即为睑结膜与球结膜相连的部分。 结膜异物最容易发生的地方是上眼皮的睑结膜,一般由风沙引起;其次,是巩膜与角膜交界处,即眼球前面黑白分界的地方;第三,是穹窿部结膜异物,因为这个地方比较宽大,异物可长期滞留,一般等到发炎后才能发现。处理不当也会引起角膜擦伤,甚至发炎而影响视力。处理:最好的办法是上医院,请眼科医生去掉异物,再根据情况滴消炎药水或口服抗生素。 眼球内异物 眼球内异物是眼异物中最严重的一种,属于眼外伤,轻者视力受到影响,重者可导致眼球严重破坏,甚至被迫摘除眼球。更为严重的是,一只眼睛变伤,另一只往往也跟着发炎,而且还可能会双目失明。 处理:对眼球内异物绝不可忽视,必须及早去医院治疗。工业外伤易引起眼球内异物。通常,眼球内异物都是通过误伤眼皮,穿通角膜、角巩膜等部位进入眼内的,其中以穿通角膜的机会最多。眼球内异物的治疗方法比较复杂,除开刀取出异物外,有时要根据异物的金属特性,采用磁铁吸引。 眼睛异物的常规处理 2 闭眼处理 放生异物入眼后,切勿用受揉擦眼睛,一面异物擦伤眼角膜。 正确处理:冷静的闭上眼睛休息片刻(如果是小孩则将其手控制),眼睛受到异物刺激时会自然的分泌大量眼泪,待眼泪夺眶而出的时候在慢慢试着睁开眼睛,通常来说大量的泪水会帮助将眼泪的异物“冲洗”出来。 清水冲洗异物 如果泪水不能将异物冲洗出来,可准备一盆清洁干净的水清洗眼睛。 方法:准备一盆干净的清水,轻轻闭上眼睛,将面部浸入脸盆中,双眼在水中眨几下,或者用手拖水冲洗,反复几次可以将眼睛异物冲洗出来。 棉签擦拭 如果用清水不能将眼睛异物冲洗出来时,可请家人或者专业的医生将眼皮翻开,在用棉签蘸凉开水或生理盐水轻轻将异物擦掉。 就医治疗 如果上述方法均不能将眼睛异物取出,可能是异物陷入眼组织内,应该立即到医院请专业的眼科医生将其去除。 注意:不要用针挑或用其他不洁物擦拭、挑剔,以免损伤眼球,导致眼睛化脓感染。 宝宝异物入眼的急救步骤 3 按住宝宝双手 眼睛会因遭异物入侵而产生不适感。多数的幼童难免会用手去揉眼睛,却因此造成更大的伤害,所以当怀疑宝宝因眼睛有“脏东西”而去揉眼时,首先须将孩子的双手按住,以制止他再去揉眼睛。 准备开水、汤匙 迅速准备一碗干净的开水(必须经过煮沸的冷水)或矿泉水,以汤匙盛水来冲洗眼睛。 向受伤的一侧倾斜 将宝宝的头部倾向受伤眼睛的那一面?如:左眼受伤则向左面倾斜?,慢慢用开水冲洗受伤的眼睛约5分钟。 闭起眼睛 待不适感稍稍缓和,可试着闭起眼睛让泪水流出,希望藉此让异物随泪水自然流出眼睛。 尽速送医 由于家长们很难自行判断异物是否已经取出或对眼睛有无伤害,因此建议无论异物取出与否仍须至医院做进一步的诊断。
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