没熟的芒果能吃吗 没熟的芒果怎么催熟

熟透的芒果味道香甜，含有丰富的维生素及矿物质，营养价值极高。但是偶尔也会买到还没有熟透的芒果，表皮有些发青，这种芒果能吃吗？,

没熟的芒果能吃吗

可以吃。

芒果没熟是可以吃的，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好。而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。

没熟的芒果怎么吃口感好

没熟的芒果味道比较酸涩，可以去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。

没熟的芒果怎么催熟

要催熟芒果主要是提高芒果周围乙烯的浓度，下面就来看看那些方法催熟效果好。

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用温水泡 1 紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙，最好用温水把紫菜完全泡开，让沙子等杂质沉淀，再用手搅动进行清洗。 用漏勺洗 2 紫菜泡水就会散开，成碎末状漂浮在水中，如果直接用广口的容器进行清洗，紫菜会连同脏水一起被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中，泡开后进行冲洗，这样不易造成浪费。 烘烤去沙 3 如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品，可以把紫菜直接放置在锅上，两面不停翻动，如果有沙子的话，一般会在锅里留下。再用手拍拍，也可达到清洁的目的。 紫菜要洗几遍 4 一般清洗2~3遍。 因为紫菜本身含有天然色素，泡水后会溶出一些。清洗紫菜只要去除表面的灰尘和附着的杂质，即可进行烹饪。无需冲洗过多次数。

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与香蕉皮放一起

香蕉片可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量黑斑。

与苹果放一起

苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度，加快苹果的催熟效果。

埋在大米里面

存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。

温馨小贴士：催熟的时候，最好将芒果放在温度相对较高的地方，这样产生乙烯的速度回快一些。

热门文章简读《没熟的木瓜可以吃吗》

没熟的木瓜可以吃吗 1 可以吃。 没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，口感不太好，不过没有毒是可以吃的。 木瓜没熟怎么吃好 2 没有熟透的木瓜直接吃味道不好，一般人难以下咽，不过稍加烹饪就能变成一道美味佳肴了。下面就来看看没熟透的木瓜怎么吃好。 炖排骨汤吃 食材：青木瓜一个，排骨500克，花生150克，食盐适量，生姜数片。 做法：（1）木瓜去皮、去籽切成小块； （2）排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水； （3）将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。 与牛奶一起榨汁喝 食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量； 做法：（1）将青木瓜去皮、去籽，切块； （2）木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用； 蒸熟拌蜂蜜吃 食材：青木瓜一个、蜂蜜适量； 做法：去皮去籽后，切成小块，放在高压锅里面蒸15分钟，木瓜会变软，然后拌一点蜂蜜调味即可。 木瓜炖猪蹄 食材：青木瓜一个，猪蹄一只、大枣10颗，生姜、葱花、料酒适量； 做法：（1）木瓜去皮和籽，洗净切大块，红枣洗干净备用； （2）锅中放水，加少量料酒，放入切好的猪蹄，焯水后洗干净备用； （3）在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄，炖1小时； （4）将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来，与木瓜一同放入砂锅中，文火炖30分钟，关火前加少量盐即可。

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