铁锅生锈怎么处理

家里的锅生锈了怎么办？闲置？扔掉？教你一招最简单的除锈方法，还你一个洁净如新的锅。,

铁锅生锈怎么处理

1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。

2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。

3、用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。

4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试。

铁锅防锈的办法

1、在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西，这个一定要把这些残渣去除，保持锅内的干净平滑，不要让残渣附着在锅内，这样就不容易生锈了。

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玻璃杯 1 根据材料来区分，水杯可分为陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯、不锈钢杯、纸杯、搪瓷杯等。从安全性角度来说，玻璃杯可能是最好的选择。 玻璃杯由无机硅酸盐类烧制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，所以它基本不会渗出有害物质。 不过，玻璃杯导热性能快，不适合装温度过高的水，其易碎的特性，也不适合小孩和手残党。 选择要点 ①最好选择透明度高的玻璃杯（即透明玻璃杯），市面上大部分彩色玻璃杯，都是在加工制作过程中添加颜料而成，可能含有重金属。（天然彩色玻璃杯也有，不过价格都偏高些） ②杯身没气泡、没杂质，透过杯子看物体基本不走形，才是好的玻璃杯。 陶瓷杯 2 陶瓷杯最多人用了，毕竟选择性多嘛，各种颜色，各种造型。 不过要注意，陶瓷水杯虽然属于食品级陶瓷，但陶瓷水杯上的彩釉含有铅等重金属，而且容易脱色，如果拿来装各种饮品可能有一定安全隐患。 根据制作工艺中的上“釉”和上“彩”的顺序，陶瓷制品分为釉上彩、釉中彩和釉下彩。 从安全性能来说： 1、首选无彩釉，特别是内壁无釉（即内壁无色），这种最安全。 2、其次选釉下彩，即先上彩，再上釉，这样颜料中的重金属很难渗出，不用过分担心。 3、再选釉中彩，釉和彩一起上，可以做餐具使用，但是没有釉下彩安全。 4、最次就是釉上彩，先形成釉，再上彩，一般是不允许做餐具使用，因为颜料中的重金属很容易析出。 选择要点 内壁有彩釉时，可以伸手摸摸彩釉表面，如果表面光滑，就说明是釉下彩或釉中彩，相对比较安全；如果凹凸不平，用指甲抠还会出现脱落现象，则说明是釉上彩，最好不要购买。 不锈钢杯 3 不锈钢杯确实是个好东西，坚固耐用、重量轻，还能保温，不过很多人担心不锈钢杯会有铬、锰等金属渗出。 实际上，食品级不锈钢（比如 304 钢），其在国家标准测试中，渗出的铬、锰等金属都极少，对人体不会产生不良影响。 而且锰实际上是人体需要的微量元素，过量才有害，朋友圈的各种谣传，都是避开剂量谈毒性。 选择要点 购买不锈钢杯时，要注意产品介绍里的材质标注哦，注意选择食品级。 塑料杯 4 塑料杯的就比较复杂了，主要是种类太多。 PET（不能循环使用装热水） HDPE（不要循环使用） PVC（不能受热） LDPE（不能包裹食物加热） PS（不能过热） PC（不能加热） 其实你们只要认准一个就好了。 PP（聚丙烯，标号05），熔点为160-175℃，可在100度左右使用，唯一可用于微波炉加热的塑料制品，而且硬度耐热性均优于其它材料，符合国家标准的食用级塑料级别。 选择要点 最好在正规渠道购买合格产品，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯，认准PP（聚丙烯，标号05）。

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2、在每次使用完铁锅以后要把铁锅清洗干净然后打开燃气灶把锅烧热事锅里面的水分烧干，使锅里保持干燥这样锅里就不容易生锈了。

3、在使用玩铁锅之后可以把铁锅清洗干净之后用纸或者抹布擦去锅内的水分，然后抹上一层猪油可以防止铁锅生锈。

4、用铁锅炒菜之后清晰干净可以把铁锅悬挂在窗子或者门子等通风处，这样空气流通会是铁锅不容易生锈。

5、铁锅使用完之后去处过内的水分使锅内保持干燥，再用塑料口袋把锅装好，把口袋密封好，这样铁锅接触不到外界的水分和空气就不会生锈了。

6、用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。

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塑料袋的这些成分正在侵蚀你的生命 1 着色剂（苯并芘）——致癌 五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使这塑料袋变得鲜艳的着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质。这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。 专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。在这塑料袋“艳丽”的外表下，藏着一颗毁灭你生命的“心”。 增塑剂——能导致7种疾病 增塑剂能够从塑料袋的表面析出，而我们将通过接触袋中的食材将其摄入到体内，对我们人体健康造成多种危害。 生活的危险无处不在，如果你早上购买热油条、热包子时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出更多！ 邻苯二甲酸盐——增加患糖尿病风险 瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。 塑料袋让蔬果变得不再健康 2 湿度太高易变质 将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。 缺乏通风耗营养 在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。 正确的保鲜方法 冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。 部分蔬果的正确保鲜方法 根茎类蔬菜相对更易保存，但最好能带泥储放，置于阴凉通风处即可。 白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，约可保存7～10天。 青椒若直接冷藏会慢慢软掉，最好用密封保鲜袋保存。 番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。 水果最好垂直竖放，有蒂的一面朝上，减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化，又能保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。 已开瓶而未喝完的酒，较经济的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。 塑料袋及塑料制品对人的危害 3 1.破坏免疫力 部分塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。 2.引起血液系统疾病 非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。 3.致癌 食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，在110摄氏度以上能分解出有毒物质，像油条等刚出锅的油炸食物，温度远超过食品袋的耐受温度，可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。 4.导致胆、肾结石 不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石，短则几个月长则几年内，就会在人体内反映出来。石蜡则会让人拉肚子。 5.影响智力 如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。 6.燃烧时产生有毒气体 塑料易燃，燃烧时会产生甲苯，少量甲苯会致失明，吸入有呕吐等症状；高温环境，会导致塑料分解出有毒成分，例如苯环等，对身体有很大的伤害。 如何鉴别塑料袋的品质 4 塑料袋的危害非常大，如果实在需要使用，也要注意塑料袋的品质鉴别。在鉴别塑料袋的质量时，要注意下面八点： 1.看外观是否有“食品用”的标志。通常该标志应在包装袋正面，较醒目的位置。 2.一般而言，有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料，是不能用来装食品的。 3.看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。 4.闻一闻塑料袋有无异味，是否让人觉得恶心。合格的塑料袋应该是无异味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加剂，会带有各种味道。 5.合格的塑料袋具有一定强度，不会一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了杂质，往往强度很差，容易破裂。 6.合格的塑料袋在抖动时，会发出清脆的声响；不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的闷响。 7.把塑料袋放在水里，并用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。 8.用手抚摸塑料袋表面，很光滑是无毒的。如果颜色混朦，触之发粘、发涩，就是有毒的。

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