怎么洗蔬菜水果 清洗菇类

洗菜是个大学问！天天洗蔬菜、洗水果，但你可能根本就不会洗！“清洗”两个字，这里面的技巧大着呢！来来来，今天跟大家一起说说这个话,

清洗黄瓜

很多黄瓜表面的凹槽很容易聚集脏东西，要想完全洗干净不容易，建议削皮吃，如果想连着皮一起吃的话，可以用盐水浸泡后用干净的网纱海绵刷洗，这样洗完很干净，不用担心农药和脏东西残留。

花球类

花球类蔬菜，比如花菜，表面有一层蜡，而且花穗比较多，不好清洗，可以浸泡在淘米水中，加两勺盐，再进行搓洗，脏东西就自己出来来。

清洗菇类

菇类味道鲜美，营养价值高，但菇类的伞面菌朵有很多褶皱，很容易藏各种泥沙，很多人以为清洗的时候只要把表面的泥沙洗掉就可以了，其实这样并没有洗干净！

那怎么清洗更好呢？将菌菇先浸泡一段时间，然后用手顺着一个方向旋搅，让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开，好让里面的泥沙等杂质能够落出来，特别是干香菇，不要浸泡完就直接在水里拿出来挤掉水分，应该用足够多的水泡着，再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。

清洗黑木耳

黑木耳，好东西，营养丰富，就是清洗起来有点小麻烦，褶皱特别多，想洗干净不容易。清洗黑木耳，不能蛮干。

可以往发木耳的水中加入半勺面粉，反复揉搓。如果木耳太脏，可以适当增加面粉的用量。然后用清水把木耳冲洗干净，再把木耳放在清水里浸泡十五分钟，取出来就可以了。

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清洗苦瓜

苦瓜，小时候一直难以理解世界上怎么会有这么难吃的瓜，而且还是蔬菜，长大后却喜欢到不行，不过一直以为这东西干净得很，都是随便用水摸一下就开始处理了。

热门文章简读《女性冬天怎么保暖》

保暖部位：头面部 1 现象： 天气转凉，特别是冬季寒风凛冽时，年轻人可能嫌帽子、口罩携带不便或者出于整体造型考虑，外出时不愿带上帽子、口罩，但这是不可取的。 后果： 头部散热量远高于身体其他部位，而且随气温下降散热量显著增加。头部血管丰富，受凉容易引起血管收缩，出现头晕、头痛等不适。而面部口鼻，同样经受不起严寒的考验，一旦寒邪外侵，容易引起感冒、鼻炎、支气管炎等呼吸系统疾病。平时多见的三叉神经痛、牙痛甚至面瘫等，受风寒之邪也是其中很重要的病因。 支招： 在气温突降时，建议外出时戴上帽子、口罩，防风防寒。现在市面上帽子、口罩种类很多，精心挑选，总有一款适合你。 保暖部位：颈部 2 现象： 一些年轻女性喜欢穿低领毛衣或外套，虽然她们中有的人也会在脖子上绕一圈围巾，但往往围巾与衣领之间还有一段距离，颈部娇嫩的肌肤还是暴露在冷空气里。 后果： 颈部是连接大脑和身体的重要部位，颈椎保护着脊髓，也是大脑中枢神经的延伸。颈部受寒，刺激交感神经，可能导致血压上升、心跳加快等，同时受寒后颈部血管收缩，大脑供血不足，易引起头痛以及诱发心脑血管疾病。 支招： 到了秋冬季，爱美的女性依然可以穿低领衣服，但一条足够大的围巾、披肩是必备。而且，一定要注意将围巾、披肩护住整个颈部，千万不能有“漏护之肌”。这样，在室外可以充分卸寒，到了室内可以随时取下围巾、披肩，露出粉脖。 此外，天气寒冷时，夜间洗澡以温热水冲洗大椎穴，可以祛寒温经。 保暖部位：腹部 3 现象： 对于现在流行的高腰上衣、露脐装，很多时尚的年轻人趋之若鹜，其实腹部更需要注意保暖。 后果： 腹部的健康关系着内部脏器的健康，也直接影响身体其他部位。脾胃功能较弱的人群，平时容易胃痛、胃胀、腹泻等，腹部更不能暴露在外。 另外对于女性而言，下腹部包含子宫、卵巢这些女性的器官，不注意保暖容易引起下腹坠痛、白带异常、月经不调、痛经等症状。 支招： 冬季，穿着一定要注意暖腹。其实挑选一件漂亮的打底衫，不仅能帮你护腹，也能很好地凸显你曼妙的身姿。 同时，也可适当补充健脾养肾护阳的食物，如姜枣汤、羊肉汤等，有助于祛除寒气。平时可艾灸关元（下腹部正中，肚脐下3寸）、气海（下腹部正中，肚脐下1.5寸），改善女性痛经，补气固表。 保暖部位：腿脚 4 现象： 时下年轻人流行的破洞裤、九分裤、短裤、短裙等，夏季穿着时尚且凉爽，而很多人在凉寒的秋冬季节都放弃不了爱美之心，继续裸露着双腿或者双膝、双踝，和低温作斗争。 后果： 现代医学认为，足部皮肤末梢神经感受器丰富，它们在中枢神经的统一指挥下调节内脏器官，脚部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜内毛细血管收缩，抵抗力下降，潜伏在鼻咽部位或新侵入的病菌可引起感冒等上呼吸道疾病，甚至支气管炎、肺炎等更严重的下呼吸道疾病。另外裸露双膝、双踝，局部关节受凉，也可引起关节冷、痛，活动困难，皮肤冻疮等问题。而女性不注意双脚及踝关节的保暖，易引起痛经等不适。 支招： 冬季还是要好好保护我们的下肢，如果你实在舍不得因为天冷就“收起”美美的大长腿，可以选择厚袜或打底裤、长靴等“保暖”神器。很多女性有四肢末梢怕冷的问题，每日可以用温水泡脚15分钟，适当加入温经通络的中药，加以局部穴位按摩，如涌泉、三阴交、足三里等。

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但其实，苦瓜其农药残留分布和脏东西在它的凹凸面与缝隙中，需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。

清洗菜叶

叶菜买回家后，可以先放在太阳底下，放置5分钟左右。然后把叶子一片片掰开，最好将根部扔掉，再先用清水冲洗一遍，之后在水中加入适量的小苏打，放入蔬菜浸泡15分钟。捞出后再放到流水下冲洗，这样做就能清除绝大部分的农药了。

清洗辣椒

辣椒也是一种看似很干净的蔬菜，有些人买回来直接在水龙头冲洗一下就好了，但其实辣椒的农药主要在蒂的部分，所以蒂一定要切掉或者扯掉，为了防止再次污染，要先洗后切。

苹果类形状的水果

苹果类形状的水果，也就是基本是圆形的，清洗的时候，先将其表面浸湿。取一把盐，握住苹果来回搓洗就可以了。

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葡萄类形状的水果

像葡萄这种一串串的水果，比较难清洗，一般都是一颗颗摘掉然后揉搓，费劲得很，其实可以用适量的面粉和清水搅拌均匀，制成面粉水。再把水果完全放进水里浸泡，来回抖动倒腾，2分钟左右捞起，再用清水冲洗，就能干净。

清洗绒毛类水果

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表面有绒毛的水果，如桃子清洗起来十分麻烦，而且如果毛不洗干净，吃起来倒味口不说，还会引起消化不良，更可能导致腹泻风险。

但直接削皮，既麻烦又可能丧失了一些营养。其实可以在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，便可使桃毛全部脱落。

清洗草莓

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用流动的水冲洗几分钟，将草莓表面的病菌，农药及其它污染物去除一部分。注意，不要将草莓蒂摘掉，也不要将草莓浸泡，以免草莓上的农药溶在水中，再次被草莓吸收并渗入果肉。

将草莓浸在淘米水中及淡盐水中三分钟。注意，淘米水和淡盐水的作用是不同的，淘米水是碱性水可以分解农药，而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，且有一定的消毒作用。最后再用清水冲洗草莓即可！

热门文章简读《保温杯有异味怎么去除》

小苏打清洗 1 可以放一些小苏打在保温杯里面，然后加入清水进行清洗，小苏打是碱性的，可以有效清洁污垢，并且清洁力度比较大，有很好的清洁效果。 牙膏清洁 2 牙膏可以清洁口腔，其实牙膏也能用来清洁保温杯，挤一些牙膏在保温杯里面轻轻擦拭保温杯的内壁，然后用清水进行清洁，这样保温杯就干干净净没有异味。 食盐清洁 3 食盐的作用比较大，既可以用来炒菜，又可以用来清洁，食盐清洁保温杯是比较简单的，倒入一些食盐在保温杯里面，然后倒入清水一起清洗就可以了。 酒精清洁 4 保温杯有异味可以用细铁丝头部折弯后，将保温杯中的硅胶圈勾出，用医用酒精(高度酒)仔细清洗擦拭后，放在阳光下暴晒两个小时以上，即可降低异味。

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