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鲜榨果蔬汁,好喝又营养,深受大家喜爱。但是我们知道,在榨果蔬汁的过程中其实是会造成营养损失的,那么怎样榨果汁才能最大限度地保存水果蔬菜的营养呢?,
榨汁过程防止维生素C流失
榨汁过程中刀片会破坏果蔬细胞,当维生素C和氧化酶相遇后,会造成维生素C的损伤,热烫处理是对付维生素C流失的最好方法。只要稍微热烫,就能将氧化酶杀灭,减少维生素的损伤和增加出汁率。
热门文章简读《哪种水洗脸抗衰老》
食盐 1 用食盐水洗脸有去除角质、收敛肌肤、改善潮红肌肤的作用,还能清除皮肤的油脂。恼人的“黑头”用食盐轻轻摩擦也能去除。油性皮肤使用一星期左右,面部皮肤会显得更鲜嫩、透明。 蜂蜜 2 蜂蜜是养生佳品,含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类成分,能促进皮肤创面的愈合,抗衰老,防止皮肤干燥。中干性肌肤的人,可以将2-3滴蜂蜜加到洗脸水中,洗脸时沾湿整个面部再轻轻拍打、按摩面部几分钟。油性皮肤的人则不太适合这种方法。 大米水 3 大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈现PH5.5左右的弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,它性质温和,不刺激皮肤,无副作用,特别适合长青春痘、毛孔粗大的偏油性质的人,既去污又不刺激皮肤。如果加热使用,清洁能力更强。用淘米水洗脸不要过于频繁,建议隔一两天用一次。 米醋 4 醋能改变皮肤的酸碱度,软化皮肤的角质层,抑制细菌滋生,使毛孔通畅,减少感染性皮肤病的发生。各种醋中米醋的美容效果最好,长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,此外,还能使肌肤更洁净,防止痘痘的生成。
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放点柠檬汁防氧化
在榨果汁的过程中,我们会发现,像苹果、桃子等水果非常容易氧化变色,让人顿时没了食欲。而柠檬汁能抑制果汁的氧化,含有的维生素C也具有强还原性,可减缓果蔬的氧化。所以,榨果汁时不妨加些柠檬,有助于抗氧化,为健康升值。
哪些水果需去籽去核要分清
别以为所有的果蔬都要去籽去核,某些水果的籽或核有毒,榨汁之前必须去除,如樱桃、苹果、李子、桃子等。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如葡萄籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留。
果蔬种类要选对
水果中的西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘等水分含量高,很适合用来榨汁;对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
热门文章简读《早晨刷牙为什么会恶心》
早晨刷牙为什么会恶心 1 1.有的人在刷牙时挤的牙膏太多。过多的牙膏在口腔中经过摩擦会起很多泡沫刺激咽喉,引起恶心。 2.很多人刷牙,不管是春夏秋冬一律用凉水。殊不知,用凉水刷牙对牙齿不好。一方面天冷时用凉水刷牙不能使牙刷毛变软,刷牙时一不留神就会造成牙龈出血,引起恶心;另一方面用凉水刷牙(特别是冬天)由于水和口腔的温度悬殊,可刺激口腔神经引起恶心。 3.有部分人患有慢性咽炎或者胃部疾病。 正确的刷牙方法 2 1.在刷牙时,牙膏不要挤得太多,一般可根据自己使用的牙刷而定。牙刷毛多一点儿的,牙膏占1/3即可;牙刷毛少一点儿的,牙膏占1/2即可。这样既不会造成浪费,又可避免刷牙过程中造成不适。可以考虑用儿童牙刷。 2.春、秋、冬(特别是冬天)三季在刷牙时,可使用30摄氏度至40摄氏度的温水(以自己适应为宜),先将牙刷放入其中,待牙刷毛变软后,再挤上适量的牙膏开始刷牙。这样既不会引起牙龈出血,在用温水漱口时也不会感到恶心。 3.刷牙时,尽量用鼻孔出气,不要用嘴哈气。 4.患有慢性咽炎的,除按以上方法刷牙外,还要及时服药治疗,尽量少吸烟或不吸烟。
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