黄鳝头能吃吗 黄鳝的尾巴可以吃吗

小暑到了，俗话说“小暑黄鳝赛人参”，这个时候正是黄鳝上市的好时候，很多人吃黄鳝的时候喜欢去头尾，黄鳝头能吃吗？黄鳝的尾巴可以吃吗？,

黄鳝头能吃吗

一般不吃。

黄鳝的头部没有什么肉，而且骨头多，吃起来很费劲，味道也不怎么样，因此，一般很少有人吃黄鳝头，而且，不少人担心在饲养黄鳝的时候会在其中放药，为了避免食用药物残留，大部分人会将头部去除。

为什么黄鳝的头不能吃

是说一般不吃，没说不能吃。

事实上黄鳝的头部还是一味珍贵的中药材，《药典》里面显示黄鳝具有滋阴、散瘀、 治消渴、症瘕的作用，其中还含有丰富的蛋白质和其他营养成分，但是肉少，一般人嫌麻烦不想做头部处理，就干脆弃食了。

黄鳝的尾巴可以吃吗

可以吃。

黄鳝尾巴是黄鳝身体的一部分，是可以食用的，但是黄鳝尾巴上的肉比较少，吃起来不是很过瘾，所以，一般待客或者摆盘的时候用黄鳝尾巴会不太美观，一般弃用。

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放臭屁是怎么回事 1 放屁的医学术语是肠胃气胀。这是人类的自然现象，有些人认为它是健康消化道的标志。普通人每天通过直肠输送500到1500毫升的气体。每天十到二十个屁！肠内气体由氮、氧、二氧化碳、氢和甲烷组成。这些气体一般没有气味，但当加入其他气体如硫酸盐时，会变得恶臭。这有两种情况。首先，如果气体长时间留在肠内，细菌开始向其中加入恶臭的硫酸盐。让屁臭的第二件事是食用含硫量高的食物。然而，通常已知会引起过多气体的食物，如豆类、水果和蔬菜，通常会产生大量无嗅气体。 放屁臭怎么办 2 防止放屁变臭的最好方法是避免吃富含硫的食物。硫磺有臭鸡蛋的气味，并因散发恶臭的屁而臭名昭著。避免食用的食物包括甘蓝类蔬菜，如花椰菜、甘蓝、花椰菜和白菜。其他富含硫的食物有肉类、鸡蛋、奶酪、全脂牛奶、大蒜、洋葱、辣根和亚硫酸盐腌制食品，如葡萄酒和干果。为了减少恶臭气体，从饮食中去除牛肉和猪肉等高亚硫酸盐肉类，用鱼和鸡肉等低硫肉类替代。用生姜和辣椒代替大蒜和洋葱，多吃鳄梨、茄子、菠菜和胡萝卜等低硫蔬菜。最大限度地增加饮食中新鲜水果和蔬菜的量，可以起到天然泻药的作用，帮助你有规律的排便。这减少了气体在结肠中暴露于引起气味的细菌的时间。当气体长时间接触细菌时，我们吃的任何食物都会产生恶臭的屁。为了保证你的肠道有规律的运动，多吃天然纤维，多喝水。恶臭的屁很少与重病有关。但是，如果不吃含硫食物，每天有规律的排便并不能改善你放屁的气味，或者你正在经历额外的症状，如体重减轻、腹痛、恶心或呕吐，你可能会有消化障碍。以下是需要考虑的几个条件: 碳水化合物吸收不良 3 从轻度到重度。轻度形式可以表现为腹部模糊疼痛伴腹胀。这种严重的形式叫做乳糜泻。它可以表现为严重的腹痛和维生素缺乏。这两种情况都是通过从饮食中去除麸质来治疗的。谷朊粉存在于小麦、黑麦和大麦制品中，如面包和面粉。避免这些产品可以改善与此疾病相关的症状。 乳糖不耐受 4 乳糖是乳制品中的糖分。当我们没有足够的酶来分解乳糖时，它会残留在我们的消化道中，让气味导致细菌滋生。如果你对乳糖不耐受，避免食用乳制品可能是减少你产生的肠胃气胀和改善其气味的一个简单方法。

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黄鳝骨头能吃吗

可以吃。

黄鳝骨头是黄鳝身上的重要组成部分，有些人觉得黄鳝的骨头很碍事，特别是用来待客的时候有骨头很不雅观，常常将其剔掉，殊不知，黄鳝骨头里面含有非常多的营养物质，剔除的黄鳝骨头可以用来煲黄鳝骨头汤。

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黄鳝骨头汤怎么做

材料：黄鳝骨头、调味品。

方法：1，将新鲜的黄鳝骨头清洗干净。

2，冷水下锅。

3，在锅里面滴入几滴白醋。

4，等水开后在里面放入姜丝、葱末、盐一起熬煮。

5，5分钟后出锅。

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荔枝可以泡水里保存吗 1 可以。 一般情况下，荔枝是可以泡在水里的。夏天气温高，荔枝很容易失去水分，就会容易降低味道和口感，外观颜色也会发生褐变。放水里可以保鲜，并且存放的时间可以更久。 荔枝用什么水泡最好 2 1、泡冰水 许多卖荔枝的商家，喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。 做法： 把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。 2、泡盐水 荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。 做法： 剥皮泡盐水： 用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。 不剥皮泡盐水： 同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。 荔枝怎么保存最好 3 1、阴凉处存放 如果荔枝量不大，只需存放几天，且不挑剔外观，那么保存在阴凉避光的地方即可，注意保证通风。 2、冰箱保存 短时间存放荔枝，可以放在冰箱冷藏层保存。把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。 3、冰水浸泡保存 把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。 4、制成果干 如果不需要保存鲜果，还可以把荔枝做成荔枝干来保存。将荔枝果肉去核晒干，或用烤炉烤干，放置在密闭容器中，也可较长时间保存荔枝。需注意防潮防蛀。

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