「经验分享」人参果要放冰箱保存吗

冰箱冷藏的温度在0~8摄氏度。能抑制酶的活性。不利于细菌、微生物的繁殖。可以延长食物的保鲜期。将人参果放到冰箱冷藏。可以保存一个月左右。但要注意和其它食物隔开。以免发生串味。且人参果不宜冷冻。

人参果是一种多年生草本植物。 属茄科。原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 。分枝旺盛 。易造型。每株能挂果 5~20个。果椭圆形。成熟时底色玉白。点缓紫红花纹。而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落。可作为挂果盆景。具有观赏价值 。人参果营养价值较高。具有保健功能。可生食。也可做菜。

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