「常识」如何自制做紫苏姜

1、指姜洗净晾干；

2、切薄片备用；

3、紫苏洗净。不用去梗；

4、加入白醋。冰糖或白糖。紫苏放锅里煮开加入盐关火待用；

5、等到紫苏醋凉后倒入己经装入瓶子里的姜片。醋汁淹过姜片；

6、等待3至5天即可。

紫苏姜可以起到疏散风寒的作用。紫苏属于解表药。有散寒解表。理气宽中的功效。用于风寒感冒。头痛。咳嗽。胸腹胀满。生姜祛风散寒温肺化饮。

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