「重点」雪花面粉和普通面粉有什么区别

雪花面粉和普通面粉的区别是用途不同。雪花粉主要应用于速冻食品专。膨化食品。面包。鱼饵。快餐食品。婴儿食品等。面粉是中国北方大部分地区的主食。用面粉制成的食物品种繁多。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少。可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。用面粉制成的食物品种繁多。花样百出。风味迥异。

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1、营养价值不同：老冰糖没有严格的脱色处理，甘蔗的天然成分比白色冰糖保留的更多，而白色冰糖因为制作多了一层工序，是更纯的冰糖。 2、工序上不同：白色冰糖和老冰糖都是经过溶解、除杂

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