「经验分享」熟木耳放置多久不能吃

木耳煮熟后不能在常温或温度较高的夏天敞开放置。否则在6小时后就可能滋生细菌导致变质。建议将煮熟的木耳。撒入少许盐。放入保鲜碗中。置于冰箱冷藏室保鲜。可保存2天。

木耳。又叫云耳、桑耳。是我国重要的食用菌。有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软。口感细嫩。味道鲜美。风味特殊。而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。有很高的营养价值。现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美。其极其丰富的铁、维生素K含量。

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看材料而定。玻璃器皿可以。包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚至1000摄氏度），故适宜在微波炉中

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