「达人分享」火烧怎么做

面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。

1、面粉加入酵母和水。用筷子搅成絮状。再揉成光滑面团。盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。最后发酵成蜂窝状。

2、面团移到揉面垫上。再次揉光滑。排出面团的气体。再分成8个小面团松弛一会。

3、面团松弛的时候做油酥。油酥材料混合在一起。搅匀即可。芝麻的量随意。

4、取一个面剂子。擀开成橄榄状。均匀抹上油酥。卷起来。

5、搓细搓成长条。长条再绕起来卷一圈成饼状。就如同大大卷那样卷就可以。最后的收口压在下面。

6、再次按扁擀开。火烧的饼胚就做好了。做好的饼胚要松弛一会。最终最初来的火烧才会更加喧软。平底锅不放油。放入饼胚烙至两面变硬。不要烙太久。只需表皮变硬稍稍定型就可以。最主要是烤待会的烘烤使饼成熟。

7、烤箱预热200度。放入火烧烘烤15分钟。烤箱空间小离加热管近。温度设置太高会容易糊。200度烤稍微久一点。烤好的火烧酥脆无比。

热门文章简读《甲鱼死了还能吃吗》

不能。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，甲鱼死后，组氨酸分解产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，危害人体健康。 鳖俗称甲鱼、水鱼等。是鳖科鳖属爬行类两

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 索罗斯 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~