「已解答」盐酥鸡的做法

用料：鸡胸肉300克、面包糠20克、姜5克、葱5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食盐5克。

做法：

1、姜丝5克。葱花5克。鸡胸肉300克切块。

2、倒入鸡胸肉。加入料酒5克。胡椒粉3克。生抽5克。

3、盐5克。倒入姜丝、葱花。搅拌均匀。面包糠20克。搅拌均匀。

4、食用油200ML。大火烧至七成热。放入鸡块。大火炸至表面金黄。

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