「已解决」圆头小蘑菇怎么炒着好吃

1、准备食材。干香菇泡发一晚上。

2、香菇切片。胡萝卜、青椒、里脊肉切丝。大蒜、葱、小辣椒切碎。

3、香菇焯水捞出。沥干水分。

4、锅内加油放胡萝卜丝煸炒。加盐炒至变色发软。盛出。

5、锅内加油放入肉丝煸炒。

6、加葱、姜、大蒜、小辣椒煸香。

7、放入香菇煸炒出香味。

8、加盐、味极鲜调味。翻炒均匀。

9、倒入胡萝卜丝。

10、加青椒丝翻炒。滴入香油拌匀即可。

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