「重点」打瓜的功效与作用

「重点」打瓜的功效与作用

打瓜含丰富的不饱和脂肪酸。特别适合高血压和心脑血管疾病的病人食用。打瓜含有植物固醇。可以有效降低血液里胆固醇的含量。

兰州籽瓜。也称打瓜。因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形。表皮光滑。浅绿。有深绿色条纹。瓜内色白。较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县。东北地区也有出产。这里是沙质土壤。有适宜的温度。充足的阳光。有质量上乘的良种。所产瓜子。黑边白心。颗粒饱满。片形较大。故国际市场上有兰州黑瓜子或兰州大板瓜子之称。秋季。籽瓜成熟后。将瓜用拳头打破。食肉取子。用水洗净。晒干。即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质。多做日常食用。是人们普遍喜爱的美味食品。

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