「干货」干百合怎么做好吃法

「干货」干百合怎么做好吃法

1、将西芹和胡萝卜洗净。西芹切段。胡萝卜切片。干百合放在一边备好。

2、锅中倒入食用油烧热。倒胡萝卜翻炒、西芹、百合翻炒均匀。

3、加入鸡粉、盐翻炒。炒熟即可。

百合干有很高的营养价值。每100克百合干含蛋白质3.36克。脂肪0.18克。淀粉11.8克。还原糖3.0克。蔗糖10.39克。果胶5.6克。另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。百合干性微寒、味甘。有润肺、止咳、清热的作用。还可以促进血液循环。

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