「干货」豆沙饼的做法烤箱

主料：高筋面粉２５０克、豆沙适量、发酵粉２克、盐２克、白糖１０克、黄油２０克、鸡蛋一个、牛奶８０克。

１、面粉２５０克。加盐２克。发酵粉２克。白糖１０克。牛奶８０克。鸡蛋一个搅拌。和成光滑面团。找个带盖的器具发面一夜。

２、把发好面团拿出来跟２０克黄油一起揉均匀。

３、揉好的面团醒发１０分钟。

４、烤盘中刷一层油。把面团分成数份包成豆沙饼放入烤盘中。

５、烤饼上面刷上鸡蛋液。放烤箱中烤１０分钟。

６、１０分钟后烤好出炉。

每１００克豆沙饼之中含有大概４００大卡左右的热量。主要是用一些面粉、豆沙为原材料制作而成。摄入过量之后。这些热量会在体内转变成脂肪。非常容易导致形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲。除了热量以外。豆沙饼之中还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质。

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