「达人分享」鸡肉煮多久才能熟

鸡肉煮熟的时间不一定。如果是饲养场的肉鸡。中等块大小。15分钟左右就可以煮熟。如果是农家放养的土鸡。肉比较老。煮20分钟左右可以熟。

判断鸡肉熟没熟的方法：保持水温一定。在经过预定的烹煮时间后。见鸡体浮起。说明鸡肉已熟。也可以将鸡捞出。用手指捏一下鸡腿。如果肉已变硬。有轻微离骨感。也说明熟了。还可以用牙签戳一下鸡腿。没有血水流出就说明鸡肉熟了。

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