「达人分享」河虾功效和作用及禁忌

营养价值：

1、虾营养丰富。且其肉质松软。易消化。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾的通乳作用较强。并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3、虾体内很重要的一种物质就是虾青素。就是表面红颜色的成分。虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。颜色越深说明虾青素含量越高。

食用功效：

1、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁。鲜虾肉500克。研碎。黄酒热服。每日3次。连服几日。可起催乳作用。

2、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用。常用来治疗神经衰弱。植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸。能使人长时间保持精力集中。

3、有利于病后恢复：虾营养丰富。且其肉质松软。易消化。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

4、消除时差症：日本大阪大学的科学家最近发现。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

禁忌人群：

体质过敏。患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

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