「常识」红心柚怎么选才好吃

选购技巧：

1、挑选红心柚首先要掌握“不倒翁”总原则。上尖下宽是柚子的标准型。其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子。囊肉少。显得皮多。 其次。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。

2、如果柚子皮细洁。表面油细胞呈半透明状态。颜色呈现淡黄或橙黄的。说明柚子的成熟度高。汁多味甜。同样大小的柚子。要挑选分量重的。用力按压时。不易按下的。说明囊内紧实。质量好。注意了。如果个体大而分量轻的。则皮厚肉少。味道可不咋样。

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