「已解决」疙瘩葫芦打皮新方法

1、准备一张卡片。和一个青葫芦。

2、用卡片在葫芦便面剐蹭。

3、每一个地方都要剐蹭。

4、直到将葫芦所有青皮剐除。

5、将葫芦皮剐蹭完成后。才算做一个完整的打皮好的葫芦。

葫芦是葫芦科葫芦属草本植物。广泛分布于世界热带到温带地区。葫芦喜欢温暖、避风的环境；幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿。果肉白色；有软毛。夏秋开白色花。雌雄同株；藤可达15米长。果子可以从10厘米至1米不等。最重的可达1千克。葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广。大者可煮作素羹。可和肉煮作荤羹。可蜜前煎作果。可削条作干”又说：“瓠之为物也。累然而生。食之无穷。烹饪咸宜。最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的。而且吃法多种多样。既可烧汤。又可做菜。既能腌制。也能干晒。烧汤清香四飘。其味鲜美。与其他瓜果不同的是。不论葫芦还是它的叶子。都要在嫩时食用。否则成熟后便失去了食用价值。

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