
糯米粉可以做糯米滋、奶香糯米面饼、糯米球、糯米糕、红豆糯米年糕等。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。营养丰富。为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
糯米浸泡一夜。水磨打成浆水。用个布袋装着吊一个晚上。待水滴干了。把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。当然。在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃。以独特的风味闻名。
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本文标题:「常识」糯米粉可以做什么早餐
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