「已回复」土豆炖牛肉 土豆炖牛肉做法

1、首先准备牛肉。切成小块。西红柿一个设成小丁。

2、准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜。

3、然后冷水下锅牛肉丁焯水。去掉血水浮沫。然后冲洗干净。

4、锅中加油煸炒牛肉。然后加辅料接着翻炒。

5、拿高压锅倒入牛肉。加清水、白糖一勺、盐两勺、酱油、食醋、米酒去腥！盖上盖子压25分钟。

6、然后打开盖子放入土豆和彩椒。继续闷上5分钟就可以出锅了。

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