「已解答」绿豆提前泡多久

提前一晚上用凉水浸泡或用开水浸泡3小时左右。绿豆营养价值丰富。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。绿豆中所含蛋白质、磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等为机体许多脏器的必需营养。均有兴奋神经。增进食欲的功能。

正确选购绿豆：

１、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆。新鲜的绿豆应是鲜绿色的。老的绿豆颜色会发黄。

２、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹。二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

３、大小匀称。无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆。劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质。并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆。用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

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无水乙醇也叫做纯酒精，消毒用一般是使用百分之七十浓度的酒精，所以擦拭时最后戴上手套。因为酒精对皮肤也有刺激作用。 无水乙醇：无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，

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