由牛科动物黄牛的皮所熬制的胶。黄明胶是由干燥的牛皮。铡成小方块。置清水中浸洗2日。经常搅拌换水。至牛皮柔软时洗净取出。入铜锅内。加入约5倍量的清水。加热使徐徐沸腾。并随时添水。每24小时滤取清液。如此反复3次。将全部滤液用阴矾沉淀。倾取清汁。再入铜锅内加热浓缩。至滴于滤纸上下不化为度。加入黄酒或冰糖等辅料收胶。倒入胶盘内。俟冷。切成小块。晾干。
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本文标题：「已解决」黄明胶是什么做的
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