「达人分享」大闸蟹几月份上市

6月-10月。

6月黄蟹：通常六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹。阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大。但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了。品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏日的一道风景。俗语说：忙归忙勿忘六月黄。阐明阳澄湖六月黄蟹仍是值得一尝。

9月-10月阳澄湖大闸蟹：9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的老练时节。其间9月雌蟹壳凸黄满。肉质细嫩；10月雄蟹膏脂厚腻。肉丰味美。最是食蟹佳期。

螃蟹肉质细嫩。味道鲜美。营养也十分丰富。蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。大闸蟹是属于河蟹的一种。在我国北起辽河南至珠江。漫长的海岸线上广泛分布。其中以长江水系产量最大。口感最鲜美。

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