「经验分享」新手怎么炒饭

用料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。

1、锅中倒少许油。放入蛋液翻炒。然后捞出。

2、起锅放入油、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒。料酒翻炒。

3、倒入米饭炒匀。

4、倒入炒好的鸡蛋、盐大火翻炒1分钟即可。

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防止发酵中爆炸事故的发生：酒精发酵中会释放大量的CO2，如果在密闭容器中，CO2的压力很大，容易发生爆炸。所以酒精发酵过程的旺盛期间不能密封发酵容器。同时如果发酵的量比较大，比如

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