「常识」炒黄瓜的功效与作用

黄瓜炒熟具有健脾胃。抗肿瘤。延缓皮肤衰老的功效。黄瓜中的主要成分为葫芦素。对血糖有很好的降低作用。同时。黄瓜中还含有维生素B1和维生素B2。能够防止口角炎。唇炎等的发生。黄瓜尤其适宜于糖尿病患者。口干心烦。肥胖。高血压。高血脂。水肿的患者食用。但平时脾胃虚寒以及妇女月经期间。尽量不要食用生冷的黄瓜。

扩展资料：

黄瓜属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区。分布于中国各地。花果期为夏季。是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用。能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长。有棱沟。卷须细。不分歧。具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形。熟时黄绿色。表面粗糙。有具刺尖的瘤状突起。极稀近于平滑。

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