「已解决」炸洋芋的秘制配方调料

「已解决」炸洋芋的秘制配方调料

云南炸洋芋的配料做法如下:调料:植物油。盐。味精或糖。腐乳或昭通酱。干辣椒面。香菜。葱。蒜。鱼腥草。调料的制作:这个酱料各地不同。一般可以选择什锦酱。昭通酱等。前提是不要甜酱就行。加上腐乳。最好云南本地腐乳。不要广味的。 腐乳用温开水调开。加上酱(可可不要)。

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