「已回复」海参鸡蛋羹怎么蒸才不腥

1、把鸡蛋打入碗里。加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。

2、用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀。加入鸡蛋液１倍量的温水。继续搅拌均匀。

3、鸡蛋液过细筛。盖上保鲜膜。用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上。大火烧开后继续蒸１０分钟即可关火。

4、煎锅倒入花生油烧热。把洗净的虾仁放到煎锅里。煎至两面发红色的时候。放入海参两面煎熟。

5、把煎好的虾仁和海参码放到鸡蛋羹上。浇上生抽即可食用。

海参：

海参。属海参纲。是生活在海边至８０００米的海洋棘皮动物。距今已有六亿多年的历史。海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺。广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多。约有二十余种海参可供食用。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名。是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品。也是名贵的药材。

海参高蛋白。低脂肪。低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达９１.２０％。其它种类多在８０％左右；梅花参脂肪含量最高达３.７％。其它种类多在１％以下；刺参糖类含量最高达１３.２％。其它种类均在３％以下。蛋白质是生命活动的物质基础。也是构成人体的主要物质；脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。

热门文章简读《四礼八仪是指什么》

八礼四仪指的是引导未成年人未来的行为准则。 八礼为：仪表之礼，餐饮之礼，言谈之礼，待人之礼，行走之礼，观赏之礼，游览之礼，仪式之礼。 四仪：是在学生于7岁，10岁，14岁，18岁

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~