「常识」大肠怎么清洗干净无异味

方法一：先用盐、醋少许去大肠上的粘液。再用清水翻洗数遍。择去污物。然后将大扬放在盆内加两茶匙素油。用手揉挤１０分钟左右。最后用清水漂洗干净。

方法二：先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗。能迅速洗去大肠异味。面粉具有吸附作用。以面粉清洗猪肚和猪肠。可以除异味。且较易漂洗干净。

猪大肠：

猪的内脏器官。猪肠是用于输送和消化食物的。有很强的韧性。并不象猪肚那样厚。还有适量的脂肪。猪大肠也叫肥肠。是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头。它们的脂肪含量是不同的。小肠最瘦。肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味。湘菜一般喜欢爆炒做法。趁热食用非常美味。

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