「已回复」玉米怎么挑又嫩又甜

1、看颜色：颜色比较白的是糯玉米。而黄色的是甜玉米。糯玉米本身粘性比较强。甜玉米香甜。

2、玉米粒的水分：颗粒饱满的玉米粒是最好的。干瘪的不适合。可以用手指掐一下玉米粒。如果水分充足。味道肯定比较香甜。

3、玉米粒数量：挑选玉米粒的数量比较多。排列起来比较整齐的。口感会好一些。

4、玉米粒的透明度：如果玉米粒的透明度高。说明玉米粒水分充足。味道很好。如果玉米粒看起来不透明。甚至很明显的黄色。说明玉米已经老了。味道欠缺很多。

5、看玉米须：玉米在剥完皮的时候会在露出里面的玉米粒的时候。还会有像胡须一样的玉米须在上面附着。看玉米须也能够看出来玉米的新鲜程度。要挑选壳内部玉米须新鲜的。

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