「常识」如何鉴别菜花好与坏

方法一：观察花球的成熟度。花球周边未散开的菜花较好。

方法二：观察花球的洁白度。花球洁白微黄、无毛花的菜花较好。

方法三：选择花朵紧密。颜色呈白色或乳白色。若略呈咖啡色。则代表菜花不够新鲜。

方法四：闻菜花的气味。若隐约闻到腐臭的气味。则说明此菜花储存时间较长。

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