「原创」电饭锅煮绿豆汤

主料：绿豆1杯、沸水1壶、冰片糖94克。

1、绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。

2、绿豆取出。换水清洗、滤干水分。煮一壶沸水备用。

3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。

4、倒入沸水。至煮饭水位线“5”。

5、盖盖。接上电源。选择煮汤功能。

6、烹饪程序完成。开锅放凉即可食用。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富。是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法。口味繁多。最主要的有薏仁绿豆汤。百合绿豆汤。南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

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