「达人分享」榴莲壳炖乌鸡可以吗

可以。榴莲壳炖乌鸡是一道具有温补作用的汤剂。具有极佳的营养功效。乌鸡水解后含有18种氨基酸。包括8种人体必需氨基酸。其中有10种比普通肉鸡的含量高。类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡。可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素。如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

食用功效：

1、延缓衰老：食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

2、养血益肾：乌骨鸡有补虚劳羸弱。制消渴。益产妇。治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。着名的乌鸡白凤丸。是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

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