「已解答」为什么韩式炒年糕热量低

韩式炒年糕热量不低。甜甜辣辣的炒年糕。因其诱人的味道。为现代的年轻人的最爱。不过一份炒年糕差不多得500大卡左右。且不容消化吸收。年糕含有大量的淀粉。而且是用油炒出来的。在制作的过程中会吸收大量的油。

甜甜辣辣的炒年糕。流行于朝鲜半岛。本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜。韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”。因其诱人的味道。为现代的韩国年轻人的最爱。比较特别的是。韩国年糕不用油炒。而是利用水煮方式。让年糕饱吸酱料。搭配脆脆的青菜。口感层次很丰富。

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