「已解决」炒好的菜抽真空可以保存吗

炒好的菜抽真空可以保存。抽真空保存是个很好的保存方法。那么熟食类的食物抽真空以后可以保存多久。对于熟食类的食物。像炒鸡这种的。抽真空保存的话应该可以保存一个星期左右。这是指放在冰箱里冷藏可以保存的时间。如果是常温的情况的话。包装的时候不是无菌包装的。所以容易滋生细菌。

像熟食类的食物。在不抽真空的情况下。最多也只能保存一天左右。最多两天。用真空压缩保存的话。首先要确定真空压缩袋有一定的保鲜效果。并且要有娴熟的保存技巧。一般可以保存个十天左右。但是夏季和秋季的话。最多也只能够保存4-5天。前提是在冷藏的情况下。

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