「已解答」鲜葵花籽刚摘的能吃吗

刚摘的鲜葵花籽是可以食用的。吃生的葵花籽不容易上火。吃炒过的葵花籽容易上火。吃完后。需要喝些凉茶。免得上火。含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素。葵花子是维生素B1的维生素E的良好来源。葵花子含脂肪可达50%左右。其中主要为不饱和脂肪。而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%。有益于保护心血管的健康。

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1、干白果仁放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果煮熟即可食用。 2、白果桂花羹：干白果仁放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。锅中加入清水

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