
一样。明矾和白矾是同一种物质。都是十二水硫酸铝钾。十二水硫酸铝钾。又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体。外表常呈八面体。或与立方体、菱形十二面体形成聚形。有时以面附于容器壁上而形似六方板状。属于α型明矾类复盐。有玻璃光泽。密度1.757g/cm3。熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水。200℃时失去12个分子结晶水。溶于水。不溶于乙醇。明矾性味酸涩。寒。有毒。故有抗菌作用、收敛作用等。可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水。和做食用膨胀剂。像炸麻圆、油条里都可能含有。
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本文标题:「干货」明矾和白矾一样吗
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