沙糖桔掉红色能吃吗

沙糖桔掉红色是可以吃的。掉色有可能是农家在保护砂糖桔的时候喷洒了果蜡。这种果蜡属于食用性的物质。因此不会影响人体健康。购买砂糖桔的时候要看表皮是否有弹性。如果买到表皮颜色异常的砂糖桔建议剥皮食用。

沙糖桔掉红色能吃

沙糖桔掉红色能吃。掉色属于正常情况。有可能是农家在保护砂糖桔的时候喷洒了果蜡。而国家目前是允许砂糖桔打蜡的。购买砂糖桔的时候需要查看表皮是否富有弹性、光泽。闻起来如果是淡淡的桔子味就是新鲜的砂糖桔。

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有的砂糖桔颜色看起来非常不自然。同时表皮没有桔子味。用手触摸之后会掉色。这种砂糖桔是人工染色的。其表皮掉色其实就是染料。因此食用这种砂糖桔的时候最好剥皮食用。这样才可以减少人工色素对人体的伤害。

正常新鲜的沙糖桔表皮应该是橙黄色的。有小部分颜色会偏黄或者偏红。如果看到沙糖桔表皮异常鲜艳可能就是涂了色素。沙糖桔的保存时间很长。一般可以存放1～2个月。但是要尽量吃完才能保证沙糖桔的风味和口感。

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