「重点」葡萄酒打开了可以放多久

开过的酒应该将软木塞塞回。把酒瓶放进冰箱。直立摆放。通常。白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。没有冰箱的话如果是高温。开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜)。半天就开始变质。最多不超过一天。第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度)。开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进。放到阴凉处。这可以保留2到3天左右。假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化)。应该能保存到5-6天左右。

附注:没有开瓶时候是应该平放或者平头倾斜向下。但是开瓶以后一定要直立摆放。

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