
姜片。可以做成花旗参炖竹丝鸡
用料:花旗参5克。竹丝鸡100克。生姜1片。
汤方分析:花旗参味甘微苦性凉。具有益气。养胃。生津功能。凡欲用人参而不能耐受人参之温者。皆可以此代之。竹丝鸡味甘微温。能补益五脏。治脾胃虚弱。温精养血。配以为方则补而不燥。养血而不滋腻。
制作要点:将竹丝鸡宰好。洗净。切块。再与洗净的花旗参片。生姜放入炖盅内。加清水250毫升。隔水炖2小时即成。
适用人群:久病体虚。短气懒言。消瘦无力。血虚头晕。心悸心慌。夜尿频多。月经不调。月经淋漓难净。
夏天可以用西洋参。太子参。沙参。红枣。甘草。山药。蜂蜜。扁豆。龙眼等进行进补。
热门文章简读《呆若木鸡是什么动物》
呆若木鸡这不是动物名称而是一个形容词,一般用来形容一个人有些痴傻发愣的样子,或因恐惧或惊异而发愣的样子。 呆若木鸡出自《庄子·外篇·达生》纪渻子为王养斗鸡。十日而问:“鸡已乎?”
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