梭子蟹因其头胸甲呈梭子形而得名。是常见海鲜的一种。也是中国最重要的海产蟹。经济意义十分重大。它主要分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区。因此梭子蟹是海水蟹的一种。并不是淡水蟹。
梭子蟹。有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形。故名梭子。甲壳的中央有三个突起。所以又称三疣梭子蟹。属于节肢动物。雄性脐尖而光滑。螯长大。壳面带青色;雌性脐圆有绒毛。壳面呈赭色。或有斑点。梭子蟹肉肥味美。有较高的营养价值和经济价值。且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形。宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒。具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿。末齿长刺状。向外突出。螯脚粗壮。长度较头胸甲宽长;长节棱柱形。雄性长节较修长。前缘具4锐棘。
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