「经验分享」花心番薯是转基因食品吗

不是。花心紫薯。旋花科。番薯属。又叫花心红薯、花心王紫薯。薯肉呈紫、红、黄、白相间。其除具有普通红薯的营养成分外。还富含硒元素和花青素。花心紫薯为花青素的主要原料之一。花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种。而非转基因而产生。

拓展资料：

花心红薯茎蔓短。结薯早而集中。栽后20天薯块开始膨大。有的叫彩薯1号。多色。薯块长纺锤形。皮色有红、粉红、土黄几种。横切似各色菜肴拼凑的花盘。纵切呈曲线形彩色花纹。十分美观漂亮。熟后薯肉紫红色。薯干近紫黑色。食味面沙。清香软甜不亚于日本川紫。含有多种保健元素。具有抗癌、抗衰老、减肥、降压、益心润肺和补血、养颜之功效。它是食用型红薯首选品种。

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