「常识」出口玻汾和黄盖汾有区别吗

没有区别。出口玻汾和黄盖汾没有区别。配料相同。全是由高粱、大麦、豌豆和水酿造的纯粮食酒。黄盖玻汾绵柔清香。入口不辣喉。红盖玻汾因红帽得名。在山西本地有着极好口碑。可能是42°的度数太温柔。又或者是红盖的颜色更惹人喜欢。红盖玻汾在山西境内的销量要远大于52°的黄盖玻汾。

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陈醋。陈醋是在原料中加入酒曲，采用低温酒精进行发酵，酿成后存放比较久，颜色呈浓褐色，液态清亮，味道较为醇厚。用陈醋来制作鸡爪，醋味不会那么刺激，和鸡爪融合在一起之后，味道会很爽口

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