「已解决」黑菜是什么菜

黑色的蔬菜。它的种类是比较多。有黑番茄、黑色玉米、黑辣椒、黑土豆、发菜、黑木耳等。这些蔬菜比较常见。食用后的营养价值是非常高。

黑番茄：原产于南美的一种蔬菜。因其红色和黑色的果实而得名。营养价值比较高。含有番茄红素、维生素Ｃ和抗氧化剂。比红西红柿高１０倍。

黑色玉米：黑玉米是一种稀有的玉米品种。它的外表又黑又亮。富含多种糖类、微量元素等营养成分。具有补血、增强免疫力等功能。食用对身体的帮助是比较大的。

黑辣椒：黑辣椒是一种比较常见的辣椒品种。含有丰富的维生素等。食用后能够增加饭量。增强体力。改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时。黑辣椒中含有一种特殊物质。能够加速新陈代谢。促进荷尔蒙分泌。并且含有较多抗氧化物质。是一种对身体有帮助的蔬菜之一。

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１、用牙签在虾背的第二节中，挑出虾线。 ２、锅中倒水烧开，放虾、大葱、花椒、盐搅拌均匀，煮熟。 ３、煮熟后把虾浸泡２－３小时，捞出沥干水分，用纸巾擦干水分。 ４、把虾放在太阳下晒

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