烤蛋挞的温度和时间

烤蛋挞的温度和时间

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使用小烤箱烤蛋挞时。建议将温度设定为180℃上下火。烤制的时间可以设定在15~20分钟。使用大烤箱烤蛋挞时。烤箱的温度可以设定为190℃。同时将烤箱调至上下火加对流模式。烤制的时间为15分钟左右就可以。

烤蛋挞的时间与温度

烤蛋挞的温度与时间要根据烤箱的大小来决定。如果使用小烤箱烤蛋挞。蛋挞受热不会特别均匀。建议将温度设定为180℃上下火。烤制的时间可以设定在15~20分钟。

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如果使用大烤箱烤制蛋挞。烤箱的温度可以设定为190℃。同时将烤箱调至上下火加对流模式。烤制的时间为15分钟左右就可以。其中对流模式的作用是让烤箱内腔空气气流循环。烤制的蛋挞或其它物品受热会更均匀。

烤制蛋挞时。对于第一次烤制蛋挞的人来说。最好是将蛋挞放在烤箱的最底层或中间那层。因为烤箱的中下层温度相对较低。可以减少蛋挞被烤糊的几率。能够在一定程度上保证蛋挞的品质。

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