冷冻鸭翅上的毛怎么弄

将冷冻的鸭翅迅速放入烧开的沸水中。通过热胀冷缩的原理把鸭翅毛胀大。这样就很容易拔出毛。还可以把食盐放入热水里搅拌均匀之后。放入鸭翅浸泡30分钟再拔毛。也可以把鸭翅放在火上烤。这样可以把鸭翅上很多细小的毛烤焦。

1、水烫

将冷冻的鸭翅迅速放入烧开的沸水中。通过热胀冷缩的方式胀大鸭翅上的毛孔。把鸭翅捞出来之后就可以用镊子把鸭毛拔掉了。如果鸭翅毛烫一次弄不掉。可以反复烫2～3次。并慢慢用捏子把毛拔除。

热门文章简读《香椿可以放几天》

香椿一般可以放2～3天，因为长期存放香椿就会产生大量亚硝酸盐，所以买回家的嫩香椿要尽快吃完。香椿的保存时间很短，因此可以焯水食用以此来延长保存时间，同时还可以把香椿

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

2、浸泡

还有一种方法就是准备一盆热水。同时放入食盐进行搅拌。把食盐水搅拌均匀之后。迅速将冷冻的鸭翅放入盐水里浸泡30分钟。浸泡完毕的鸭毛十分容易拔除。只要慢慢用手把鸭翅上的毛摘干净就可以了。

3、火烧

如果鸭翅上的小细毛不容易拔除。还可以把鸭翅放在火上烤。这样鸭毛会直接被烧焦。就可以省去拔毛的步骤。不过这个方式只适合红烧鸭翅或者烤鸭翅的做法。如果要清蒸鸭翅的话看相就不太好。

热门文章简读《如何挑选木瓜》

挑选木瓜的时候要看外皮，如果颜色是深黄色就是成熟木瓜，不要买颜色是青绿色的木瓜。新鲜的木瓜都会有一股淡淡的清香味，不要买没有味道或者有异味的木瓜。用手触摸木瓜的肚

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~