「经验分享」做雪媚娘没有玉米淀粉可以用什么代替

做雪媚娘没有玉米淀粉可以用糯米淀粉。其效果和玉米淀粉一样。雪媚娘源自日本。原名为大福。是日本的地道点心之一。外皮是雪媚娘冰皮。在日本馅料都是当季真材实料。以水果为主。

口味

雪媚娘和草莓大福外表有些像。其实还是有很多不同的。雪媚娘有着更为轻薄的外衣。内馅也变成了清凉细腻的奶油。

而其中夹杂的水果粒。会使口感瞬间丰富变幻。尝过就会爱上它。就像它的名字一样。与众不同。令人难忘。

这个夏天。从这一抹清凉开始。

材料

糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量。

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